Receitas

Muffin de nozes com xarope de maple



50 min  
nível médio
ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de xarope de maple Taste&co
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • forminhas de papel
modo de preparo
  1. Numa bacia, misturar a farinha de trigo, as nozes e o fermento.
  2. No liquidificador, bater o ovo com o leite, o açúcar, a manteiga e o xarope de maple. Despejar sobre os ingredientes secos e misturar bem.
  3. Colocar as forminhas de papel na forma de muffins e encher cada uma com a massa, deixando 1 centímetro da borda.
  4. Assar em forno pré-aquecido em 180ºC, aproximadamente 35 minutos – ou até que o palito espetado saia limpo.

*rende aproximadamente 12 unidades.

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